「保存食」の記事一覧

日持ちする常備菜のレシピ公開!

保存食 料理 食べ物
zyoubina

先日、大阪で大地震がありました。 私自身も大阪在住ですが、幸い震源地と離れている場所に住んでいるので幸い被害がなく過ごせていますが、 震源地に近い地域はガスや水道など止まったりして不便を生じていらっしゃる方も多いです。 ・・・

簡単な梅干しの作り方とは?

保存食 雑学 食べ物
umeboshi

「梅仕事」といえば、こちらでも先日ご紹介させて頂きました。 梅酒と梅シロップのご紹介をさせて頂きましたが、梅干しも実は簡単作り方があるってご存知でしたか? 我が家でも昨年から自家製梅干しを仕込むようになりました。 手作り・・・

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